Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d) - Starte deine Karriere im Meliá Vienna

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# Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d) - Starte deine Karriere im Meliá Vienna

Bereich: Speisen & Getränke

Standort

Wien, AT

Req Id: 40613

“Die Welt gehört Dir mit Meliá”

Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch verschiedene Länder führt und dich Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.

### Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest von erfahrenen Profis lernen? Dann starte deine Kochlehre im Meliá Vienna!

Als Lehrling in unserer Küche erhältst du eine fundierte Ausbildung in einem internationalen Hotel und lernst die vielfältigen Bereiche der modernen Gastronomie kennen. Gemeinsam mit unserem Küchenteam bereitest du Speisen auf hohem Niveau zu und entwickelst dein handwerkliches Können Schritt für Schritt weiter.

### Deine Ausbildung

Während deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:

* Zubereitung von Speisen für Frühstück, Bankett, À-la-carte und Events
* Professionellen Umgang mit frischen Lebensmitteln
* Schneide- und Kochtechniken sowie verschiedene Garmethoden
* Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Warenkunde, Lagerung und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
* Zusammenarbeit in einem internationalen Küchenteam

### Wonach suchen wir?

* Abgeschlossene Pflichtschule oder kurz vor dem Abschluss
* Begeisterung für das Kochen und Lebensmittel
* Freude an Teamarbeit
* Motivation, Neues zu lernen
* Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

### Lehrbeginn:

* 01.09.2026 (mit Vorbehalt)

### Diese Position wird im Kollektivvertrag gemäß Hotel- und Gastgewerbe für den Lehrberuf Koch/Köchin (w/m/d) auf Vollzeitbasis (40 Stunden/ Woche) folglich bezahlt:

1. Lehrjahr

€ 1.050,00

2. Lehrjahr

€ 1.180,00

3. Lehrjahr

€ 1.400,00

4. Lehrjahr oder Doppellehre

€ 1.500,00

Du möchtest deine Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und den letzten Schulzeugnissen.

Meliá's way to work!

* Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einem internationalen Hotel
* Betreuung durch erfahrene Ausbilder:innen und Köch:innen
* Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde.
* Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit.
* Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung - auch für deine private Businesskleidung.
* Gesundheitsförderung
* Über unser „Inspiring Friends“-Programm erhältst du eine Prämie von 1.000 €, wenn du neue Mitarbeitende wirbst.
* Es gibt täglich kostenlose und frische Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine.
* Regelmäßige Teamevents und Partys sorgen für eine gute Stimmung.
* Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte.
* Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern.
* Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen.
* Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
* Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag.

Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Gründe wie Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart“. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die wir möglich machen.

Um dich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir dich ein, unsere Empfehlungen auf der Seite "[Schütze deine Bewerbung](https://careers.melia.com/content/Schutze-deine-Bewerbung/?locale=de_DE)" zu lesen.

Wenn du “Very Inspiring People“ sein willist, dann folge uns auf:

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cid: 586645360