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Lehre Backtechnologe/technologin

Deine Aufgaben:

Du startest deine Ausbildung in unserer komplett neuen und modernen Lehrlingswerkstatt, mit folgenden spannenden Schwerpunkten:

  • Rohstoffkunde: du lernst alles über den Anbau, Getreidesorten, Vermahlungsprozesse, Gewürze, Saaten, etc.
  • Backhandwerk: hier ist dein Geschick mit Rezepturen, Teigen, Aufarbeitung, Formgebung, Teiggare und Backen gefragt
  • Anlagentechnik: wir machen dich auch fit in der Technik durch Maschinenkunde sowie Fehler- und Störbehebung
  • Organisation: dein Wissen in Sachen Unternehmensstruktur, Personaleinsatzplanung, Schichtplanung, etc. wird aufgebaut
  • Lehrlingsakademie: hier steht deine Persönlichkeitsentwicklung in Workshops und Trainings mit deinen KollegInnen im Vordergrund

Deine Stärken:

  • Du bist wissbegierig und interressierst dich für das Bäckereihandwerk
  • Du möchtest gerne in einem Team arbeiten und viel Neues lernen
  • Du arbeitest gerne mit deinen Händen und die Arbeit mit Lebensmitteln ist für dich spannend
  • Genauigkeit und Fingerfertigkeit sind für dich ein Kinderspiel
  • Du hast dir in der Schule bereits viel Wissen angeeignet, möchtest aber jetzt dein eigenes Geld verdienen

Deine Vorteile:

Vermittlung von theoretischem wie auch praktischem Wissen in der Lehrwerkstatt, in der Produktion und bei Besuchen unserer Partner

  • Ein familiäres Team mit erfahrenen Ausbilder/-innen 
  • Mitarbeiterrabatte und resche Vorteilswelt
  • Prämien bei Berufsschulerfolgen und Abschluss deiner Lehre
  • Aufstiegschancen nach deiner Ausbildung

Ausbildungsstart: September 2020

Ausbildungsorte:
Handwerksbäckerei: Schloßstraße 15, 4600 Wels 
Lehrlingswerkstatt: Heidestraße 19, 4623 Gunskirchen

Lehrlingsentschädigung lt. Kollektivvertrag
1. Lehrjahr € 508,-
2. Lehrjahr € 645,-
3. Lehrjahr € 916,-

Lehre Backtechnologe/technologin

Resch&Frisch Production GmbH
Gunskirchen
Lehre
Neue Mittelschule/Gymnasium Unterstufe
Pflichtschulabschluss

Veröffentlicht am 18.02.2020