Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d)

# Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d)

## Der Engel

Art & Dauer: Lehre

Eintrittsdatum: 01.09.2024

Arbeitsort: Grän im Tannheimer Tal, Tirol

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2023 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 925,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.035,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.215,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.

### Deine Aufgaben

* Erlernen der richtigen Schneidtechniken
* Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
* Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
* Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
* vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
* Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

### Dein Profil

* gepflegtes Erscheinungsbild
* rasches Auffassungsvermögen
* guter Geruchs- und Geschmackssinn
* Intresse an der Herstellung von Speisen
* Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstein
* selbstständiges Arbeiten 

### Deine Vorteile

* Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
* 13\. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
* geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/ Vollzeit - 3, 4 oder 5 Tage Woche möglich
* fixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht
* alle 3 Monate kannst Du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
* 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
* gemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungen
* Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
* Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Alpine Wellness Hotel -50% auf die Logis
* Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
* 1x jährliche Betriebsfeier

[Jetzt bewerben](https://engel-tirol.onboard.org/jobs/yekjO7Gw/form?from_career_page=true...)

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