Lehrling (m/w/d)

### Souschef (m/w/d)

Vollzeit
Alle Betriebe

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden motivierten Teammitgliedes! Das Schlosshotel hat seine Geschichte - sei ein Teil davon und bewirb dich!

Deine Aufgaben bei uns:

* Koordination & Führung eines Postens in der Küche zusammen mit dem Küchenchef
* Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter/-innen am Posten
* Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
* Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
* Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Warenbestellung, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
* Einhaltung des Wareneinsatzes und dessen Kontrolle
* Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Events

Was du mitbringst

* Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
* Mehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte Fachkompetenz
* Freude am Job und bei der Arbeit mit Menschen
* Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
* Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
* Engagement, Flexibilität und Umsichtigkeit
* Organisierte Arbeitsweise
* Souveräner Umgang mit Stresssituationen
* Sehr gute Deutsch & Englisch-Kenntnisse

Was wir bieten

* Jahresstelle (5 Tage Woche)
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Arbeiten in einem jungen Team
* Familiäres Betriebsklima
* Freie Verpflegung an Arbeitstagen

[Bewirb Dich jetzt! ](https://www.schlossmondsee.at/de/bewerbung-formular.html "Bewirb Dich jetzt!")

### Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit / Teilzeit
Alle Betriebe

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Wir suchen in verschiedenen Bereichen in der Küche:

* Chef de Partie
* Patissier
* Gardemanger
* Entremetier
* Allrounder

Das erwartet dich bei uns:

* Neue Sinneseindrücke jeden Tag
* Flexible Arbeitszeitmodelle
* Selbstständiges Führen Deines Postens in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Maßgebliches Mitwirken bei der Menü- und Buffet-Planung und deren Umsetzung: vom à la carte, unsere umfangreiche Verwöhn-Pension bis hin für unsere Buffets bei Veranstaltungen, hochwertige Events und Incentives
* Einhalten der HACCP-Richtlinien
* Mitverantwortung bei der Lagerhaltung, sowie ein sensibler Umgang mit allen Produkten
* Teamwork bei allen anderen Arbeiten, die in der Küche anfallen

Du möchtest Deine Leidenschaft für die Arbeit in guten Großküchen auf das nächste Level bringen?

Du bringst ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine Affinität zu regionalen sowie hochwertigen Lebensmitteln mit?

Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Kochlehre oder einen vergleichbaren Abschluss und hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in ausgeschriebener Position?

Dir liegen Pünktlichkeit und Selbständigkeit bei der Arbeit im Blut?

Du verstehst, dass die Zufriedenheit unserer Gäste höchste Priorität hat und handelst stets danach?

Du führst auch teamübergreifend einen angenehmen Umgangston zu allen Kollegen?

Dann warte nicht länger.

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### Haustechnik (m/w/d)

Vollzeit/Teilzeit
Schlosshotel Mondsee

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister im Hintergrund?
Unser Haus wäre immer noch reich an Geschichte - aber ohne die Menschen, die täglich dafür sorgen, dass alles funktioniert. Wir wissen um den unschätzbaren Wert jedes einzelnen Teammitglieds!

Das Schlosshotel hat seine Geschichte - sei ein Teil davon und bewirb Dich als

Mitarbeiter Haustechnik / Hausmeister (m/w/d)

Wir bieten Dir

* Einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Österreichs
* Ganzjahresstelle oder Saisonstelle
* Von einer 2-bis-6-Tage-Woche bis hin zum flexiblen Zeitmodell - wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen (Teilzeit oder Vollzeit)
* Ein familiäres Betriebsklima mit Stammtischen, Ausflügen und Festen
* Eine leistungsgerechte und faire Entlohnung
* Freie Verpflegung an Arbeitstagen
* Gratis Zugang zum Fitnesscenter im Vita Club (je nach Verfügbarkeit und bis auf Widerruf)

Deine Aufgaben

* Durchführung von Reparatur-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten im gesamten Hotelbereich
* Betreuung und Kontrolle der technischen Anlagen
* Vorbereitung unserer Veranstaltungsräume inkl. Bestuhlung und Logistik
* Auf- und Abbau bei Veranstaltungen
* Pflege der Außenanlagen und Unterstützung bei saisonalen Arbeiten
* Ansprechpartner für Kolleg:innen und Gäste bei technischen Anliegen

Was du mitbringst

* Idealerweise eine handwerkliche Ausbildung (z. B. Elektriker, Installateur, Tischler, Schlosser o. Ä.) oder einschlägige Berufserfahrung
* Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
* Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
* Organisationstalent und Flexibilität
* Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
* Belastbarkeit und Überblick - auch wenn im Veranstaltungsbetrieb viel los ist
* Gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)

Werde Teil unseres Teams und sorge mit uns dafür, dass im Schlosshotel Mondsee alles rund läuft.

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### Stellvertretender Oberkellner (m/w/d) mit Bar- und Sommelierkenntnissen für AURA - Sushi, Tapas & More

Vollzeit
AURA - Sushi, Tapas & More

Werde Teil unseres Teams!

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast ein Gespür für exzellenten Service und begeisterst dich für erstklassige Weine und Cocktails? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser neues Restaurant AURA - Sushi, Tapas & More in Mondsee suchen wir einen Stellvertretenden Oberkellner (m/w/d) mit Erfahrung im Bar- und Sommelierbereich.

Deine Aufgaben

* Unterstützung des Restaurantleiters in der Führung des Serviceteams
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant- und Barbereich
* Kompetente Beratung unserer Gäste zu Weinen, Cocktails und Speisen
* Mitverantwortung für die Weinkarte und Mitgestaltung des Getränkeangebots
* Schulung und Motivation des Serviceteams in Bezug auf Getränke- und Weinempfehlungen
* Einhaltung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events und Weinverkostungen

Das bringst du mit

* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
* Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, Cocktails und gehobenen Service
* Begeisterung für Gastfreundschaft und eine offene, kommunikative Art
* Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Flexibilität und Belastbarkeit - auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick

Wir bieten dir

* Eine spannende Position in einem modernen und innovativen Restaurant
* Die Möglichkeit, deine Expertise und Kreativität in Bar- und Weinkonzepten einzubringen
* Ein motiviertes Team und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
* Attraktive Vergütung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Österreichs

Wenn du Lust hast, mit uns das AURA zum Leben zu erwecken und gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

[Bewirb Dich jetzt! ](https://www.schlossmondsee.at/de/bewerbung-formular.html)

### Chef de Rang (m/w/d)

Vollzeit / Teilzeit
Alle Betriebe

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Deine Aufgaben bei uns:

* Betreuung und beraten der Gäste
* Handgeschicklichkeit: Servieren von Speisen und Getränken
* Überprüfen der Qualität von Speisen und Getränken
* Aufnehmen von Bestellungen, Erstellen der Rechnung und Kassieren
* Dekorieren von Tischen und Räumen
* Kenntnis der Speisekarte

Was du mitbringst

* Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
* Organisationstalent
* Mehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte Fachkompetenz
* Freude am Job und bei der Arbeit mit Menschen
* Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
* Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
* Engagement, Flexibilität und Umsichtigkeit
* Organisierte Arbeitsweise und Verständnis in hektischen Situationen
* Sehr gute Deutsch & Englisch-Kenntnisse

Was wir bieten

* Jahresstelle (5 Tage Woche - 40h/Woche)
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Arbeiten in einem jungen Team
* Familiäres Betriebsklima
* Freie Verpflegung an Arbeitstagen

[Bewirb Dich jetzt! ](https://www.schlossmondsee.at/de/bewerbung-formular.html "Bewirb Dich jetzt!")

### Chef de Rang (m/w/d) mit Barkenntnissen

Vollzeit / Teilzeit
Alle Betriebe

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Deine Aufgaben bei uns:

* Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
* Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste - von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
* Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren
* Vorbereitung des Gastraums und der Tische - mit Liebe zum Detail und Blick fürs Ganze
* Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung - für einen reibungslosen Ablauf
* Mitwirken bei Auf- und Abbau von Events, Seminaren und Banketten
* Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Was du mitbringst

Was wir bieten

* Jahresstelle (5 Tage Woche - 40h/Woche)
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Arbeiten in einem jungen Team
* Familiäres Betriebsklima
* Freie Verpflegung an Arbeitstagen

[Bewirb Dich jetzt! ](https://www.schlossmondsee.at/de/bewerbung-formular.html "Bewirb Dich jetzt!")

### Mitarbeiter (m/w/d) im Housekeeping / Reinigung

Vollzeit / Teilzeit
Schlosshotel Mondsee

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden motivierten Teammitgliedes! Das Schlosshotel und seine legendäre Castello Bar haben seine Geschichte - sei ein Teil davon und bewirb dich!

Das wünschen wir und von dir & das erwartet dich bei uns:

Wir suchen derzeit Unterstützung im Housekeeping und in der Reinigung. Die genaue Arbeitszeit wird in Absprache festgelegt. Möglich sind Arbeitswochen von 2 bis 5 Tagen und wöchentliche Arbeitsstunden von 15 bis 45. Die Arbeit im Housekeeping ist eine wichtige Aufgabe in jedem Hotel und wird immer gebraucht denn Sauberkeit ist unseren Gästen besonders wichtig.

Deine Aufgaben

* Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
* Wechseln von Bettwäsche und Handtüchern
* Auffüllen von Verbrauchsmaterialien (z.B. Toilettenpapier, Seife, Shampoo)
* Kontrolle und Nachfüllen der Minibar
* Melden von Mängeln und Schäden
* Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, wie zum Beispiel der Rezeption und der Technik

Das bringst du mit

* Körperliche Belastbarkeit: Die Arbeit im Housekeeping erfordert körperliche Anstrengung wie das Heben von schweren Gegenständen oder das Reinigen von Böden und Badewannen. Daher ist körperliche Belastbarkeit eine wichtige Anforderung
* Aufmerksamkeit für Details: Sauberkeit und Ordnung sind im Housekeeping von großer Bedeutung. Du musst daher ein Auge für Details haben und darauf achten, dass alle Zimmer gründlich und sorgfältig gereinigt werden
* Teamfähigkeit: Im Housekeeping arbeitet der Mitarbeiter oft im Team mit anderen Mitarbeitern zusammen
* Zuverlässigkeit: Die Arbeit im Housekeeping ist eine wichtige Aufgabe im Hotelbetrieb und trägt maßgeblich zum Wohlbefinden der Gäste bei
* Deutschkenntnisse: Da der Mitarbeiter oft Kontakt mit Teamkollegen hat, sind gute Deutschkenntnisse von Vorteil, um sich verständigen zu können

Erfahrung: Erfahrung im Bereich der Zimmerreinigung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Ein gründlicher und gewissenhafter Arbeitsstil ist jedoch wichtig.

Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in Mondsee mit einem motivierten und dynamischen Team. Wir freuen uns auf dich!

Du bringst schon gute Deutschkenntnisse mit?

Du besitzt Kontaktfreudigkeit und pflegst einen angenehmen Umgangston zu Gästen und Kollegen gleichermaßen?

Idealerweise hast du auch schon Erfahrung in der Reinigung?

Dann warte nicht länger.

[Bewirb Dich jetzt! ](https://www.schlossmondsee.at/de/bewerbung-formular.html "Bewirb Dich jetzt!")

### Lehrling (m/w/d)

Vollzeit
In allen Betrieben möglich

Das erwartet dich bei uns:

* Abwechslung jeden Tag, die nur ein Schloss mit sich bringen kann
* Verschiedene Abteilungen, verschiedene Möglichkeiten für dich zur Entfaltung
* Vom Restaurant, Bar-Lounge bis hin zu Veranstaltungen und Bankett - du entscheidest deinen Karriereweg selbst
* Eine Lehre in einem renommierten Gastronomiebetrieb öffnet dir die ganze Welt, wie kein anderer Beruf es kann
* Ein junges, dynamisches Team mit Freude an der Arbeit
* Möglichkeit zur Übernahme bei erfolgreichem Abschluss der Lehre
* Dein Schritt in die Selbstständigkeit: Dein Führerschein?! Wir unterstützen Dich mit 1.000 € dabei

Du möchtest zu einem der größten Arbeitgeber der Region?
Du arbeitest gerne mit einem erfahrenen Team zusammen?
Dir liegen Pünktlichkeit und Lernbereitschaft im Blut?
Du legst Wert auf ein gepflegtes Auftreten und führst einen angenehmen Umgangston zu Gästen und Kollegen gleichermaßen?

Du interessierst Dich für eine Lehre zum/zur

* Koch/ Köchin
* Restaurantfachmann/- fachfrau
* Hotel- & Restaurantfachmann/- fachfrau
* Hotel- & Gastgewerbeassistent/-in

Dann warte nicht länger.

[Bewirb Dich jetzt! ](https://www.schlossmondsee.at/de/bewerbung-formular.html "Bewirb Dich jetzt!")

cid: 594488982

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