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Milchtechnologe/-in

Berufsprofil:
- Übernahme der Rohmilch

- Entnahme von Proben zur Qualitätskontrolle von Rohmilch und fertigen Milchprodukten

- Geruchs- und Geschmacksprüfung

- chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Proben

- Überwachung und Steuerung von Produktionsanlagen (Pasteuranlagen, Homogenisieranlagen etc.)

- Bedienung von Abfüll- und Verpackungsanlagen

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Verdienst:
lt. Kollektivvertrag 2017 für Arbeiter in Molkereien (jew. brutto):
1. Lehrjahr: € 705,90
2. Lehrjahr: € 907,36
3. Lehrjahr: € 1.310,95

Berufsschule:
Tiroler Fachberufsschule Kufstein - Rotholz, Rotholz 50a, 6200 Jenbach/Tirol

Milchtechnologe/-in

Salzburg

Veröffentlicht am 06.08.2019