28. Jänner 2021
40 Stunden, m/w
Die Lehre dauert 3 Jahre und vermittelt Kenntnisse in:
- Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
- Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln, Schneidetechniken
- Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Kochen von 5-Gang-Menüs und Buffets inkl. Garniturarten sowie Betreuung der Schauküche
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie des Mittags-Vital Snacks
Anforderungsprofil:
- Positiver Pflichtschulabschluss
- Leidenschaft für das Kochen und hoher Qualitätsanspruch
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen sowie Freude am Umgang mit Gästen
- Motiviert, interessiert, lernwillig und engagiert
- Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten - auch Wochenende und Feiertag
Was Sie erwartet:
- Top-Ausbildung in einem exklusiven Arbeitsumfeld
- Teilnahme an Lehrlingsmeisterschaften
- Freie Nutzung der AVITA Therme inkl. Sauna Garten Eden sowie des Fitness Centers
- uvm.
Du möchtest bei uns ins Berufsleben eintauchen? Dann bist du herzlichst willkommen! Wir bieten Dir eine umfangreiche und fundierte Ausbildung in der gehobenen Hotellerie. Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr: € 760,00 brutto pro Monat.
Wenn Du Teil unseres Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung per E-Mail an:
AVITA Resort, zH. Herrn Direktor Peter Prisching
Thermenplatz 1, A-7431 Bad Tatzmannsdorf
bewerbung@avita.at, Tel: 03353/8990-600
Hier finden Sie die Stellenausschreibung zum Downloaden:
Lehrling Küche
