Lehrling - Fleischverarbeiterinnen/Fleischverarbeiter für die Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Grottenhof, A10

AM T DER STEIERMÄRKISCHEN LANDESREGIERUNG
Abteilung 5 Personal
Personalmanagement

Wir suchen:

Lehrling - Fleischverarbeiterinnen/Fleischverarbeiter
für die Land- und forstwirtschaftliche Fachschule
Grottenhof, A10
Dienstort: 8054 Graz

Beschäftigungsausmaß: 100 %

Art: Lehrstelle

Aufgaben:

Ausbildungsstelle für Fleischverarbeitung:

Berufsbeschreibung
FleischverarbeiterInnen zerlegen das Schlachtvieh (die Schlachtung wird meist in spezialisierten Schlachthöfen
durchgeführt) und richten das Fleisch verkaufsgerecht her oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren
weiter. Sie häuten und entbluten die Tierkörper, entfernen die Innereien und zerlegen das Schlachttier
fachgerecht.
In Kleinbetrieben verrichten FleischverarbeiterInnen diese Arbeiten händisch, während sie in größeren
Industriebetrieben elektrische Geräte (Sägen) verwenden. Bei der Fleisch- und Wurstwarenerzeugung
zerkleinern, kochen, brühen oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept weitere Zutaten,
Würzmittel und Konservierungsstoffe hinzu.
Sie arbeiten in Betrieben des Fleischergewerbes oder der fleischverarbeitenden Industrie im Team mit
BerufskollegInnen wie z. B. LagerarbeiterInnen und haben Kontakt zu TierärztInnen und FleischuntersucherInnen
(TrichinenschauerInnen).

Ihr Profil / Voraussetzungen:

Erfüllung der Schulpflicht im Jahr 2023 (9 Schuljahre)
positiv abgeschlossenes 8. Schuljahr

Benötigte Unterlagen:
Kopie des Jahres- und Abschlusszeugnisses der 8. Schulstufe
Kopien der Zeugnisse ab der 8. Schulstufe, wenn vorhanden
Unterfertigte Einverständniserklärung der Erziehungsberechtigten >> zum Formular

Ergänzend zu Ihrem Profil wäre von Vorteil:

Hinweis:

Das Land Steiermark möchte vor allem jungen Menschen nach Beendigung der Schulpflicht im Sinne
des Ausbildungspflichtgesetzes helfen, eine Ausbildung zu machen und so einen guten Start ins
Berufsleben zu ermöglichen.

Das Mindestentgelt laut Gehaltsschema beträgt monatlich € 799,00 (mindestens) brutto bei einem
Beschäftigungsausmaß von 100%.

https://www.verwaltung.steiermark.at/cms/dokumente/12664670_74837373/55839501/Einverst%C3%A4ndniserkl%C3%A4rung_Lehrlinge.docx

Bewerben Sie sich online bis 23.12.2021 und laden Sie aussagekräftige Bewerbungsunterlagen
(Motivationsschreiben, Lebenslauf, Ausbildungsnachweise und Zeugnisse) hoch.

Jetzt online bewerben

Das Land Steiermark strebt eine Erhöhung des Frauenanteils in männlich dominierten Arbeitsbereichen an und
fordert daher qualifizierte Frauen zur Bewerbung auf. Frauen werden bei gleicher Eignung bevorzugt
aufgenommen.

https://jobs.stmk.gv.at/Login/1678