Was lernt man als Lebensmitteltechniker/in? Lebensmittelverarbeitung und –herstellung, Beurteilen, Auswählen, Vorbereiten, Aufbereiten und Lagern von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen. Verpackung und Abfüllung von Lebensmitteln, Bedienen und Überwachen von Geräten, Apparaten und Produktionsanlagen. Überwachen und Sicherstellen der Produktqualität, Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen. Erfassen und Dokumentieren von technischen Daten über den Arbeitsablauf und die Arbeitsergebnisse, Anwenden der Hygienestandards, Ausführen von Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Sicherheits-, Hygiene- und lebensmitteltechnischen Vorschriften und Umweltstandards.
Was bietet die Ausbildung zum/zur Lebensmitteltechniker:in?
Vollständige Bewerbungen mit Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Foto senden an stefan.voit@vmilch.at